İstanbul Atlas Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Uyku ve Beslenmenin Beyin Sağlığı Üzerindeki Etkileri

İstanbul Atlas Üniversitesi Tıp Fakültesi Nöroloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Özgür Bilgin Topçuoğlu, uzun süreli yetersiz uykunun dikkat ve hafızayı olumsuz etkilediğini, işlenmiş gıdalardaki yüksek şekerin ise beyin için risk oluşturduğunu belirtti.

Prof. Dr. Topçuoğlu, günlük yaşam alışkanlıklarının beyin sağlığı üzerindeki negatif etkilerine dikkat çekerek, “Yetersiz uyku, beyni yorar ve hızlı yaşlanmasına neden olur. Kronik uykusuzluğun demans riskini artırdığı bilinmektedir. Ayrıca fiziksel olarak hareketsizlik, enerji düşüklüğü ve zihinsel yorgunluk gibi sorunlara yol açabilir.” dedi.

Uykusuzluğun hipokampüs, prefrontal korteks ve amigdala gibi beyin bölgelerini etkilediğini vurgulayan Topçuoğlu, “Hipokampüs etkilendiğinde hafıza oluşumu bozulabilir, prefrontal korteks etkilendiğinde dikkat problemleri ortaya çıkabilir ve amigdala uykusuzluktan aşırı derecede etkilenebilir.” açıklamasında bulundu.

Ayrıca, yüksek şeker içeren işlenmiş gıdaların odaklanma güçlüğüne ve beyin sisi oluşumuna neden olabileceğini belirten Topçuoğlu, bu tür gıdaların beyin için yüksek risk oluşturduğunu söyledi. Özellikle cips, şeker ve fast food gibi gıdaların dopamin salınımını artırarak bağımlılık yaratabileceğini ve uzun vadede beyinde yapısal bozulmaya neden olabileceğine dikkat çekti.

Uyku sırasında devreye giren glimfatik sistemin beyinde biriken toksinleri temizlediğini ve bu sürecin bellek oluşumu ve sinir hücrelerinin onarımı için önemli olduğunu belirten Topçuoğlu, beyin sağlığını korumak için günlük su tüketimine de dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.

Topçuoğlu’nun önerileri arasında günlük 20 dakikalık açık hava yürüyüşü yapmak, egzersiz yapmak, uyku düzenine dikkat etmek, sosyal izolasyondan kaçınmak ve sağlıklı beslenmeye özen göstermek gibi önlemler yer alıyor.